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素食漫谈
 
作者: 来源: 发布时间:2012-04-14 阅读次数:2465
素食—永远的时尚
 
 
现代人吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后,终于让素食登上了流行餐台。各大城市的素斋馆异军突起,犹如雨后的春笋。
  根据海内外医学研究结果显示:素食可以降低人体胆固醇含量。胆固醇在普通人血中含量越低越佳。素食者体内的胆固醇普遍比荤食者的含量低。另外素食不仅能够降低血压,减少眼底网膜硬化现象的可能;而且素食是最为有效、最为根本的内服美容圣品,它可使人体血液里的乳酸大为减少,将血液里有害的污物清掉。常用素食的人,全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤自然柔嫩光滑,颜色红润。
  普尔斯马特是一个会员制的零售大卖场,针对消费者注重时尚、健康的特点,引进了有机食品的概念和产品。这些有机食品在农业耕作上采取有机”“自然”“生态”“生物的方法进行生产,因此是一类最具环保性的、在倡导绿色消费中处于首选地位的安全食品。在那里面你能看到一排排台面丰满、状态新鲜的系列有机食品,这里提供的素食从不施用农药,真正达到无公害生长环境,所拥有有机食品的素食种类也涵盖了人们日常生活饮食的基本需求。
  古代、近代、现代都有著名人士提倡素食。科学尽管进步,社会尽管繁荣,但人类以素食为主的理想永不受时空的限制,更不会被社会淘汰,因为古圣先贤从历代生活经验中所获得的宝贵知识足以证明:素食才是永不褪色的时尚;同时选择普尔斯马特有机农庄的素食更是一种时尚。
经常食素可修身养性、强身健体
 
素食吃出健康来
  素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。而且,素食还能起到食疗的功效。
素食吃出美丽来
  用素食方法来减肥相当有效,素食能使血液变为微碱性,促进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素堪称是种由内而外的美容法。
素食吃出聪明来
  食素者自我感觉往往很清爽,似乎人也变得更聪明了。事实,这并非只是心理暗示的结果,而是有科学根据的。因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸,其次是维生素B,而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B富矿,一日三餐从富矿里汲取能量,可以增强人的智慧和判断力,使人容易放松及提高专注力。
素食吃出文化来
  素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素,除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。
素食吃出经济效率来
  通常情况下,素食要比荤食便宜得多,也很少有用素食做成的大菜。所以,食素就不必为生猛大菜而买单,为钱包减负,食素不亦乐乎。
 
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