崇恩禅茶|上海西林禅寺

2013年春节设立了“崇恩禅茶室”，品茗雅聚。禅，是佛教思维修行与境界提升的精神特质；茶，是百姓品茗提神与生津回甘的精神享受。本寺推出“崇恩禅茶”礼盒，此禅茶采用福建福鼎海拔800米天然有机白茶，远离了各种废气、污水、农药的污染，使茶叶更具绿色、天然、健康。本品通过全手工制作，成为崇恩系列品牌。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。福鼎白茶“一年茶，三年药，七年宝”，加上典雅的外包装，既没有时间上的限制，又没有质量上的担忧，是佳节馈赠亲朋好友的上等好礼，收藏时间越长，体现价值越高，它被美誉为“能吃的古董”。