2019年7月11日（农历六月初九）下午1点，社会各界人士齐聚西林禅寺素斋馆参加由西林素斋举行的各种新品、素点品鉴会。出席品鉴活动的有：上海市佛教协会副会长、松江区佛教协会会长、西林禅寺住持悟端大和尚，松江区佛教协会副会长、隆庆寺住持能慧法师，西林禅寺监院昌松法师、副监院灵耀法师及护法信众和各界人士100余人参加。

此次品鉴会由西林素斋主管宏船法师主持。下午2点活动正式开始，悟端大和尚致开场词，向在座嘉宾护法简单介绍了西林素斋的发展历史、自养现状和未来走向，提出“健康是根、素食为本，缘结大众、服务至上”的理念。吃素，就是等于放生，也是一种间接的不杀生之善举，若不能掌握科学放生方式，不如通过吃素还能培植福报，增长慧根，保护环境，生态平衡，长寿果报。希望大家珍惜缘分，常来这里听梵音、赏书画，享素食、净身心，品禅茶、尝美点。大和尚最后祝愿大家品鉴开心，福慧具足，身心康泰，六时吉祥。

今天下午的品鉴会有30种点心，6款禅茶，让人赏心悦目，垂涎欲滴。西林素斋的“下午茶”自此推开上市。

2：30在现场义工的引导下，护法贵宾开始品鉴现场美食和禅茶，并有两位歌唱家带来西林梵音与现场来宾互动，大家踊跃投票选取自己最钟爱的那款美食，欢喜愉悦。

3：30投票选取结果出炉，"雪媚娘"不负众望，拔得66票头筹。最后悟端大和尚挥笔为大家最喜爱的点心题字—“雪中送福”墨宝，大众欢喜鼓舞。

至此，西林素斋新品品鉴会在大众的欢声中落下帷幕。

西林素斋，为松江首家满足广大市民和信众的素食馆，又称崇恩斋，是西林禅寺崇恩文化品牌之一，大厅及六个包厢有200多个餐位，由本寺监院分管，负责法师主管，建立一支20多人的团队，我们在悟端大和尚的领导下，满怀信心，不忘初心，培养悲心，巩固道心，发菩提心，以五心理念，立足松江，面向上海，服务全国，接待世界友人。

亲爱的朋友、崇恩主人：当您午后休闲、周末放假时，不妨来西林素斋，品一杯禅意下午茶，来一份美味甜点，让生活慢点，让内心静点，让幸福蔓延……