崇恩禅茶坊简介
西林禅寺‘’崇恩‘’文化系列之一“崇恩禅茶” ，崇恩禅茶坊主营福鼎白茶，各类茶器具，内有雅室供品茶聚会，活动交流等。
现任方丈悟端大和尚秉承优良宗风，推行农禅并重，发展崇恩品牌，倡导“崇德、奉献、感恩、友善”的精神。近年来，弘扬人间佛教与崇恩文化的同时，有机结合“茶”与“禅”，推广“茶禅一味”理念，崇德感恩，利益众生，回报社会，从而缘起创建“崇恩禅茶”“崇恩茶窖”的禅茶文化和茶窖基地。
崇恩禅茶坊”经营着齐全的白茶品种：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、荒野茶、白茶籽。
近年来备受收藏家和爱茶人欢迎的福鼎老白茶，一百多年前移植自东海之滨太姥山。太姥山岩缝之间一株树龄三百年的白茶古树，被视为福鼎老白茶的母树。白茶是一种古老的制茶工艺，用晒干和阴干的方式，对茶叶进行简单的加工，最大程度保留了它的营养成分和药用价值，当地人常常把它当成消炎杀菌、治麻诊的药品，“崇恩禅茶”正是以福鼎原生态有机茶园崇恩禅茶基地高品质茶叶制成。
古朴简静的禅茶室，会友清谈，世外清凉，馥馥袭人。
以人为本，整合优质资源，缘集上海及长江三角区乃至全国的喝茶人、爱茶人士，打造优质交流平台，提升禅茶生活及禅茶文化的空间，推行一日禅修、文化交流、茶道培训、禅茶体验、佛法人生。
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