 一般音调《供茶赞》.mp3
饮茶是国人的一种普遍习俗，这是因为用茶叶冲泡的茶水口感苦涩又甘甜，回味无穷，喝茶还有提神、消渴、保健之功效。可以说在我国，几乎每家每户都会备有茶叶。是否有人会在饮茶时想到一些问题，比如茶水口感会从苦涩逐渐变为甘甜，然后再消失；一壶茶的浓度会从清淡到纯厚，再变回清淡。饮茶过程中的这些现象是否揭示了世间的一切事物都是变化无常？泡茶时要一壶一壶的烧水，一盏一盏的冲泡，这是否在告诉人们，生活过程就如同饮茶的过程，要烧水和冲泡，要持有平常心态，提示着人们要耐心地面对生活中的每时每刻？再仔细深思，茶叶从茶树到达茶壶乃至茶盏，泡成口感美味的茶水是否是各种因缘聚合而成？如果能在饮茶时想到这一系列的问题，那么你喝的就不是普通的茶，而是“禅茶”了。正因为饮茶过程中含有如此深刻的哲理，所以中国的汉传佛教，尤其是禅宗非常看重饮茶，可谓是一盏三千。上海松江区的西林禅寺与地藏古寺把品禅茶列为“崇恩文化”系列之一，从2019年5月至7月的两个月间，寺院连续举办了两次品禅茶的活动，而且每次活动寺院的方丈悟端大和尚都亲自出席，并且就禅茶文化的意义进行开示。在两次禅茶活动中，悟端大和尚都演唱了梵呗《供茶赞》，其意义是可想而知的。 悟端大和尚是梵呗演唱名家，他的嗓音非常嘹亮，音准、节奏的把控都十分出色，他演唱梵呗的艺术特色本人在以往撰写的文章和著作中都有详细介绍。本文主要分析悟端大和尚在今年5月与7月的两次禅茶活动中演唱两首不同情绪《供茶赞》，侧重点是深析他演唱目的与所含的意义。 《供茶赞》是一首六句赞，即有六个文句组成：“蒙山雀舌,独占先春,赵州有语遍禅林,三盏退魔军,爽快精神,堪献大能仁。”唱词中的“赵州有语遍禅林”说的是一桩著名的禅宗公案，唐代赵州观音院（今柏林禅寺）的住持从谂禅师遇到来请教禅法的僧人，不管他是否来过寺院，一概叫他“吃茶去”，其实“吃茶去”就是禅，从谂禅师是要各位请法者通过饮茶而明见诸法的实相。再来分析悟端大和尚演唱的《供茶赞》，5月8日的那次活动他是用福建音调演唱，音乐风格活泼轻快，而7月19日的演唱则用常用六句赞音调，旋律庄重典雅，两次演唱的《供茶赞》唱词都一样，然而音乐风格和情绪则截然不同，这是为何？这实为大和尚想通过不同的音乐风格和不同情绪的《供茶赞》，体现赵州从谂禅师“吃茶去”中深刻的禅宗思想。活泼轻快和庄重典雅表现的都是品茶，这是两种不同的心态，两者是不二的，无有分别。试想没有活泼轻快能体现庄重典雅吗？反之，没有庄重典雅也不能体现活泼轻快，世人的一切情绪都是随心所现，唯心所造，生活中的境遇就是如此。至此悟端大和尚的用心也明晰了，他是通过两种不同风格、不同情绪的梵呗演唱，随机说法，用梵呗演唱向众人作开示。 梵呗六句赞唱词的词格完全相同，第一、第二句为四个字，第三句为七个字，第四句为五个字，第五句为四个字，第六句为五个字。因为词格相同，所以六句赞的旋律也都一致（指常用音调的六句赞）。既然六句赞的旋律均为一致，音乐形态的分析也就一首足也，然而能够真正体现六句赞艺术性则是六句赞的演唱。同样是六句赞，由于法会性质与唱词内容的不同；加之演唱的场景不同，所以演唱的风格与情绪也应该有所不同。一位出色的梵呗演唱法师会根据不同境况演唱六句赞，比如法会开始所演唱《炉香赞》，则要唱的庄重，表达炉香袅袅上升连接法界，内心要有诸佛现全身的殊胜景象。放生法会的《杨枝净水》则要唱的柔和，往生法会的《杨枝净水》则要唱的伤感，充分体现佛教的慈悲思想。歌颂佛教护法天神的《韦陀赞》和《伽蓝赞》则要显出勇往直前、无所畏惧的气概。近十年来，我听过悟端大和尚演唱过各种不同唱词的六句赞，他对梵呗内容、情感、演唱场合的把握非常准确，因此他唱的六句赞皆为精品。比如在“瑜伽焰口”法会中，他每次演唱《会启赞》的最后一句“南无海会云来集菩萨摩诃萨”可以说是震撼大地，梵音在西林禅寺五方殿内缭绕回荡，我参加过十几场西林寺举行的“瑜伽焰口”法会，每次听到这句都会感到振奋。这次（7月19日晚），悟端大和尚在西林禅寺举办的丛林普茶会上演唱的梵呗《供茶赞》使用的是常用六句赞音调，他的演唱平和而富有激情，高音处从容面对，低音处则坦然迈过，这就是生活的两种态度，真可谓“梵音微妙，令人乐闻”。 关于悟端大和尚在5月8日第十二届崇恩文化节开幕式的“禅人茶话”上用福建音调演唱《供茶赞》的特色，本人在西林禅寺与地藏古寺的微信公众号上撰写的短文《赵州有语遍禅林》已有较为详细的分析。福建音调的《供茶赞》情绪活泼，音乐风格轻快，是福建当地民众喜欢的民间音乐，当地寺院使用民间音调演唱梵呗是弘法的方便，这能让更多的普通民众进入寺院接受佛法。宋代高僧释赞宁法师撰写的《高僧传》记载：“系曰。康所述偈赞皆附会郑卫之声。变体而作。非哀非乐不怨不怒。得处中曲韵。譬犹善医以饧蜜涂逆口之药诱婴儿之入口耳。苟非大权入假。何能运此方便度无极者乎。唱佛形从口而出。善导同此作佛事。故非小缘哉。”释赞宁法师说的是净土宗第五代宗师释少康法师依然把河南地区民间音乐的素材融合到梵呗的旋律之中，这就使得梵呗的旋律更加好听，如同医生把蜂蜜涂在苦的药上给儿童服用，这使苦味的药就变为甘甜。聆听悟端大和尚5月8日用福建音调演唱的《供茶赞》，音准到位，节奏稳妥，充满了情感。轻快的音乐风格被他演绎的非常真挚而虔诚，音频中的的“爽快精神”这个乐句是全曲的高潮，音区较高，然而大和尚则自然轻松地唱出这个乐句。音乐风格轻快并非是轻佻，而是庄严的一个侧面，是逗机。 听悟端大和尚演唱的梵呗如同饮茶，要耐心品，细细赏。不管是轻松活泼的福建音调还是庄重典雅的常用音调，两种不同情绪演唱的都是《供茶赞》，明了这些而不落两边，那就是开花见佛了。 回向： 愿消三障诸烦恼， 愿得智慧真明了， 普愿罪障悉消除， 世世常行菩萨道。 附：两首《供茶赞》简谱 供茶赞 悟端大和尚演唱 （福建音调） 狄其安记谱 
供茶赞 悟端大和尚演唱 狄其安记谱
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